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电子商务法实施仍有平台强迫入驻商家二选一?


2019年02月21日 17:38

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  (新春见闻)面塑手艺人指尖上的中国“年味儿”

  中新社呼和浩特2月18日电 题:面塑手艺人指尖上的中国“年味儿”

  中新社记者 张玮

  “明天就是元宵节了,今天我就得把明天要用的‘枣山’‘面鱼儿’‘寿桃’都蒸出来。”18日,家住内蒙古自治区呼和浩特市托克托县郝家窑村的面塑手艺人薛孜女正在为元宵节祭祀供奉的面塑忙得不可开交。

资料图:小朋友被面塑吸引。中新社记者 刘文华 摄资料图:小朋友被面塑吸引。中新社记者 刘文华 摄

  在面塑手艺人心中,弥漫在元宵节里的中国“年味儿”就来自于他们指尖。

  面塑,民间俗称“面人”“面羊”“花馍”等,是流行于黄河流域的中国民间传统艺术之一,以面粉为主料,调成不同色彩,以双手和简单工具塑造出各种栩栩如生的形象。逢年过节、婚丧嫁娶以及其它喜庆时日,民众都会捏制面塑。

  “在我们这里,没捏‘面人儿’(即面塑)就不算过年。”薛孜女笑称,“这是祖祖辈辈流传下来的,过年的面塑是重头戏,谁家的面塑做得多,做得精致,象征着来年大丰收。”

  说话间,经过薛孜女捏、搓、揉、掀,又用小竹刀灵巧地点、切、刻、划……栩栩如生的“龙”和“兔”便出现在眼前。

  年过花甲的薛孜女说,她五六岁起跟着母亲学习面塑技艺,从最简单的“燕子”造型到复杂的“盘龙”“盘兔”,50多年来,制作面塑成为事业。“不为挣钱,为了别把老祖宗的东西丢了。”

  如今,曾被视为“小玩意儿”的面塑作为珍贵的非物质文化遗产受到重视。2018年,薛孜女被评为呼和浩特市级面塑技艺非物质文化遗产传承人。

  “春节期间制作的面塑主要是对天、地、神的祭祀和祈祷,是追求丰衣足食、万事如意的生活理想的体现。”薛孜女介绍着她的作品:供奉天地的叫“枣山”,祭供灶神的叫“饭山”或“花糕”,形制都较大,谓之米面成山;祖灵前一只“面羊”为牲祭之俗,以表虔诚之意;长辈送儿孙后辈“钱龙”意在引钱龙入府、招财进宝……另有各种点彩的带花馍馍,是酬宾待客访亲探友的讲究礼物。

  史料记载,托克托县是粮油故道上游最早形成的口岸城镇,在清朝时期便是塞外闻名的“水旱码头”。到乾嘉之际,土默川纵横900余里田陌相望,农商两业日臻繁盛,大批山西陕西河北等地农民、商人、小手工业者纷纷来到这里种田、经商及传授手工技艺,而晋陕地区的捏面人手工技艺也被带到当地,形成了独具特色的托克托县面塑技艺。到目前为止,经过大约300年的传承,托克托县地区面塑制品主要以节日面塑、祭祀面塑和人生仪礼面塑等形态流传。

  如今,随着文化旅游业迅速发展,面塑艺术品成为当地热销的旅游产品。内蒙古自治区文化和旅游厅方面表示,先人留下来的传统文化,一定要尽其所能将它完整地保留和传承。(完)

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  翻炒“女人吃饭不上桌” 不懂山东人的待客之道

  春节长假期间,一篇山东小伙子叙述携妻回村过年的文章走红网络,“山东媳妇吃饭不上桌”等地方旧俗再成热门话题。文章主人公王严(化名)表示,身为90后,他并未见过网传的那些山东“旧俗”,“很多信息其实是外界对我们的一种误解”。

  这几年,只要一到春节,“山东女人吃饭不上桌”的话题总能引爆舆论。外省人借此表达对山东这种所谓“陋习”的鄙夷,以衬托自身“高级”的生活方式;也有山东人来凑热闹,竟然去论证“山东女人吃饭不上桌”的合理性,最典型的便是那篇《春节嘲讽山东人是一种文化堕落》,打着礼与孝的旗号,却传递“跪着”的价值观,透着一份可笑。这两种探讨只会让“山东女人吃饭不上桌”的所谓习俗更加妖魔化,“陋习”的帽子反而摘不下来了。

  令人欣慰的是,今年春节“山东女人吃饭不上桌”的话题,总体而言是以相对正面的方式回归的。网文的主人公带着媳妇回山东过年,媳妇不仅能上桌同席,还过得体面而充实。最真实的经历才有说服力,而不是走偏的主观揣测。

  我也是一位90后山东人,在我的家乡根本就没有“女人吃饭不上桌”的所谓习俗。如果偏要吹毛求疵,那只能说存在“女人吃饭不上桌”的情况。在我的家乡,在春节大聚餐时,确实存在女人因为忙碌做饭和照顾宾客而无法上桌吃饭的情况,但这与观念层面的“禁止”无关,而是一种待客之道。进一步说,在这种情况下不上桌的不仅是女人,聚餐做东的男主人甚至整家人也往往不上桌,为照顾客人而忙活着,以表达对客人的关照和尊敬。

  即便如此,客人每过一段时间都就催促忙碌的主人一家上桌吃饭,而主人一家往往会推诿。当然,也有的主人家在忙碌结束后,上桌和大家一起吃饭。实际上,女性可以自由选择是否上桌吃席,没有任何的实际钳制。所以,女人不上桌吃饭,在我看来,更多的是一种情谊,是一种相互的爱护、理解和尊重,而不掺有任何“陋习”的色彩。

  就算山东其他地方真有这种习俗,我更愿意相信,时代发展到如今这种程度,这种习俗的出发点也只是出于好意,为了体现心意,而绝不是什么歧视女性和男尊女卑等畸形观念。

  再来说“带媳妇回山东老家过年”这一具象话题。“媳妇”是我们山东人眼中很尊敬的客人,这也与我们山东人疼爱子女和关爱后辈的传统一脉相承。今年春节,我堂哥带媳妇回家,自始至终,家里人没让这位新嫂子干一丁点活,这位新嫂子不仅能够上吃席,还坐在最讲究的位置,可见家人重视程度。这与那篇网文主人公带媳妇回山东老家过年的经历,可谓如出一辙,由表及里,一定程度也窥探出了山东人对以“媳妇”为代表的女性群体的真实态度。

  所以,对于一些碎片化的所谓习俗印象,切忌盲目放大,别动不动就扣上“陋习”的帽子,因为很容易沦为对一个群体的抹黑。而这种盲目放大,随意践踏,鄙夷抹黑,才是真正的文化堕落。

  那些抓着“女人吃饭不上桌”这一点不放的人,与其到处散播那些添油加醋的碎片化信息,误导公众,不如去我们山东实地感受一番。到底是封建陋习弥漫,还是热情好客为主,一看便知。只有理性看待风土人情层面的“一时不习惯”,才能感受到精神层面的“体面而充实”,而这才是山东人的真实馈赠。

  默城 来源:中国青年报


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